Отправлено: 09.09.05 08:39. Заголовок: Кулинарная Секция.

Это постоянный и регулярно обновляемый раздел о Кулинарной Секции.

 Отправлено: 21.09.05 21:05. Заголовок: Re:

Салат из куры орехов и грибов. (готовила Енова)
Состав:
1. Филе куры 300г.
2. Грибы 400г.
3. Солёный огурец 2-3 штуки.
4. Лук репчатый пол головки.
5. Сыр 50г.
6. Майонез по вкусу.
7. Орехи молотые 2 столовые ложки.
Способ приготовления:
1. Сварить филе куры.
2. Натереть сыр на средней тёрке.
3. Варёное филе куры, грибы и огурцы нарезать соломкой.
4. Лук нашинковать и немного пожарить.
5. Всё перемешать.
6. Заправить майонезом.
7. Посыпать тёртым сыром и украсить орехами.

Солат хоббитский сельскохозяйственный огнедышащий. (готовил Фэлкон)
1. 250г. сыра, 4 яйца, 1 головку чеснока натереть на тёрке.
2. Залить это всё майонезом до жёлтого цвета.
3. Перемешать.

 Отправлено: 21.09.05 21:52. Заголовок: Re:

Солат без названия (готовил Посадник)
Состав:
1. 6 помидор.
2. 3 сладких перца.
3. 3 огурца.
4. Пучок лука.
5. Пучок укропа.
Нарезать кусками средней величины, посолить, залить майонезом.

 Отправлено: 21.09.05 21:55. Заголовок: Re:

Салат медовый. (готовил Я)
1. Два яблока и две репки очищаются от кожуры.
2. Режутся мелкими кубиками.
3. Заливаются мёдом (Главное не переборщить, мёд способствует соковыделению, и поэтому из салата может получиться похлёбка.)
4. Всё это перемешивается и салат готов к употреблению. (Употреблять нужно сразу, чтобы яблоко не успело дать сок.)

Салат из моркови и изюма (готовила Светлима)
Состав:
1. 4 крупных моркови.
2. 80г. изюма.
3. 50г. рубленых орехов (несоленый арахис).
4. 2 чайные ложки тёртой лимонной цедры.
5. Одну столовую ложку лимонного сока.
6. ½ чайной ложки соли.
7. 3-4 щепотки чёрного перца по вкусу.
Способ приготовления:
1. Морковь натереть.
2. Орехи нарубить.
3. Залить 250г. сметаны и перемешать.

 Отправлено: 23.09.05 22:59. Заголовок: Re:

Всё, последние рецепты.
Яблочный кекс с пряностями. (Готовила Светлима)
1. Взбить в миске 210г. пшеничной муки и 200г. сахара.
2. 1чайную ложку соды,
1 чайную ложку корицы,
¾ чайной ложки молотой гвоздики,
¾ чайной ложки молотого мускатного ореха,
¾ чайной ложки соли,
250 мл. кефира,
125мл. растительного масла,
2 столовой ложки рома или бренди,
1 чайная ложка ванилина,
120г. нарубленных яблок,
50г. нарубленных орехов положить в форму и выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов С (до тех пор пока зубочистка не будет выходить сухой).


Эльфийские вертушки. (готовила Карьяла)
Состав:
250г творога
250г маргарина
2 ст.л. сахара
7 ст.л. муки
Способ приготовления:
1. Маргарин порубить ножом в крошку.
2. Добавить 1столовуюл соды с уксусом.
3 . Добавить муку.
4. Добавить творог и сахар.
5. Смешать.
6. На холод.
7. Раскатать.
8. Предать форму.
9. Выпекать на сильном огне.

 Отправлено: 23.09.05 23:01. Заголовок: Re:

Всё, последние рецепты.
Яблочный кекс с пряностями. (Готовила Светлима)
1. Взбить в миске 210г. пшеничной муки и 200г. сахара.
2. 1чайную ложку соды,
1 чайную ложку корицы,
¾ чайной ложки молотой гвоздики,
¾ чайной ложки молотого мускатного ореха,
¾ чайной ложки соли,
250 мл. кефира,
125мл. растительного масла,
2 столовой ложки рома или бренди,
1 чайная ложка ванилина,
120г. нарубленных яблок,
50г. нарубленных орехов положить в форму и выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов С (до тех пор пока зубочистка не будет выходить сухой).


Эльфийские вертушки. (готовила Карьяла)
Состав:
250г творога
250г маргарина
2 ст.л. сахара
7 ст.л. муки
Способ приготовления:
1. Маргарин порубить ножом в крошку.
2. Добавить 1столовуюл соды с уксусом.
3 . Добавить муку.
4. Добавить творог и сахар.
5. Смешать.
6. На холод.
7. Раскатать.
8. Предать форму.
9. Выпекать на сильном огне.

 Отправлено: 25.09.05 18:23. Заголовок: Re:

Молодец Тирэлен! Я думаю когда появится сайт все скомпилируем и сложим туда! Будет Большая Кулинарная Книга Алагоса!

 Отправлено: 26.09.05 13:31. Заголовок: Re:

Кулинарная Книга Алагоса это здорово!
Но для её полноты нам ещё не хватает рецепта Таненого пирога и пирогов которые готовили Енова и я. Они небыли записанны и видимо теперь их прейдётся востонавливать по памяти.

 Отправлено: 26.09.05 20:41. Заголовок: Re:

Не страшно, пока никому кроме меня склероз вроде не грозит

 Отправлено: 28.09.05 19:59. Заголовок: Re:

Народ, а когда бы нам в следующий раз собраться?

 Отправлено: 28.09.05 20:06. Заголовок: Re:

Эх.. слюньки текут... И вы съели все эти салаты без остатка?

 Отправлено: 28.09.05 20:47. Заголовок: Re:

Эвенгар Темный пишет:

цитата

---

Народ, а когда бы нам в следующий раз собраться?

---

Можно устроить выездную кулинарную секцию на Зиланте. Попрактиковаться в .. ээ.. коктейлях..

 Отправлено: 28.09.05 21:20. Заголовок: Re:

Тингваэль

Шутку понял. Смешно

 Отправлено: 29.09.05 01:32. Заголовок: Re:

Коктэль моей выдумки, называется морж.
Пиво заморажевается до превращения в лед, желательно кубиками, а не в форме бутылки в бутылке :)
Ну и бросаются эти кубики в стакан водки. Водка символизирует арктическое море, а пиво моржей.

 Отправлено: 29.09.05 21:15. Заголовок: Re:

Фолко Брендибэк

Эй-эй, не хочешь уточнить авторство?

 Отправлено: 29.09.05 21:56. Заголовок: Re:

Автором признается первый по счету из свистнувших идею :))

 Отправлено: 30.09.05 09:32. Заголовок: Re:

Есть коктейль "Белое Безмолвие" стакан самогона на стакан водки. Но мы вобще-то непьющий клуб, правда?

 Отправлено: 30.09.05 11:44. Заголовок: Re:

Эвен, авторство чисто мое, не понимаю сейчас твоих претензий...

 Отправлено: 19.10.05 17:06. Заголовок: Re:

Итак! Народ предлагайте темы на новую секцию. По-моему мы еще не провели тему "Сыр" но если еще будут идеи мы их рассмотрим

 Отправлено: 21.10.05 10:05. Заголовок: Re:

Светлима

Я за сыр

 Отправлено: 22.10.05 14:50. Заголовок: Re:

Когда? Я могу приготовить сырный салат, и картофель, запеченный с сыром.. (Морадан пробовал, пока жив)